健康知識

黑芝麻的功效：

補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘。

黑芝麻的作用：
1．降血糖作用：種子提取物給大鼠口服，可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量，但大劑量則降低糖元含量。
2．促腎上腺作用：黑芝麻0.2ml／100g體重餵飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
3．抗炎作用：滅菌的芝麻油塗佈皮膚粘膜，有減輕刺激，促進炎症恢復等作用。
4．致瀉作用：種子有致瀉作用。
5．對心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。

黑芝麻的營養價值：
1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品；
2.黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；
3.新近研究發現，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認，常食有益；
4.黑芝麻富含生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好，對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。
   黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調，均會沉積而形成膽結石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結石的形成。現代醫學研究結果證實，凡膽結石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。

黑芝麻-藥膳
    用黑芝麻可以做成各種美味的食品，下面介紹六種做法：
1、芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個，發酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵團，以35℃保溫發酵1.5?2小時，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
2、黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
3、芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。
4、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
5、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入鍋內水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者，常食有益。
7、黑芝麻棗粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。

黑芝麻-適宜人群
一般人均可食用

1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰酸腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用；
2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。
黑芝麻-化學鑑別
（1）取本品1g，研碎，加石油醚（60～90℃）10ml，浸泡1小時，傾取上清液，置試管中，加含蔗糖0.1g的鹽酸10ml，振搖半分鐘，酸層顯粉紅色，靜置後，漸變為紅色。
（2）取本品0.5g，搗碎，加氯仿10ml，浸漬2小時，濾過，濾液揮幹，殘渣加氯仿1ml使溶解，作為供試品溶液。另取芝麻素及β－谷甾醇對照品，加氯仿分別製成每1ml含2mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取供試品溶液5μl、對照品溶液各2μl，分別點於同一矽膠Ｇ薄層板上，以環己烷－乙醚－醋酸乙酯（ 20:5.5:2.5）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

三七花的功效：

   三七花可促進肝、腎、睾丸及血清中的蛋白質合成，對各器官組織的脫氧核糖核酸（DNA）合成具有促進作用。較大的工作壓力和緊張的生活節奏，造成中年白領特別是女性辦公室工作人員免疫力降低，肝也是人體解除人體熱度的器官，由於工作壓力大造成了肝火旺從而脾氣暴躁，特別容易引起便秘，便秘雖不是什麼大病，但卻十分痛苦，且可導致一些並發症，宿便堆積在腸道裡，不斷產生各種毒氣、毒素，造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂、內分泌失調、新陳代謝紊亂、食慾及睡眠差、精神緊張。這些問題仍然是因為代謝和肝火問題每天一杯取三七花3~6朵，可以持續沖泡一整天，效果非常好。不僅能解決便秘、通便、排毒、上火問題。還能對高血壓、高血脂、平肝明目、減肥、消炎、止血、止痛、抗癌、養生抗衰、增強人提免疫力功能等功效  

    應用現代藥理學方法對三七花進行研究，大體可分為兩個階段：一是20世紀30年代，二是70年代以後。在第一階段，三七花的活血作用已受到人們的重視；在第二階段，隨著科學技術的發展，國內外學者對三七花進行了廣泛的藥理研究和臨床實驗，取得了大量的新成果，使三七花的醫學應用領域得到了有力的拓展

三七花的作用：

　1、三七花具有良好的止血功效，能明顯縮短出血和凝血時間。
　研究表明，三七花的止血成分主要為三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、變形，釋放ADP、血小板因子Ⅲ和鈣離子等物質而達到止血作用。
　據報導，用參三七注射液、三七粉治療胃潰瘍、十二指腸球部潰瘍出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。
以三七粉治療支氣管擴張、肺結核及肺膿腫合併咯血患者，用藥5日，完全止血者達80%以上。利用三七花治療各種外傷出血、各種內血症在臨床上已得到廣泛應用。
　2、三七花能促進各類血細胞分裂生長、增加數目，促進骨髓細胞增殖和釋放過程，增加骨髓紅細胞的數量和活性，達到促進造血的功能。
　實驗發現，三七花能明顯提高失血性貧血病理模型（大鼠和家兔）的血紅細胞數量，對失血性貧血具有較好的治療作用。
三七總皂苷除提高白鼠外周血中白細胞總數外，還能顯著提高巨噬細胞吞噬率，提高血液中淋巴細胞的百分比。
    3、三七花具有活血化瘀、去瘀生新的明顯療效。
實驗顯示，三七總皂苷能顯著抑制實驗性動脈粥樣硬化家兔的主動脈內膜斑塊形成。三七花有清熱解毒、排毒、通便的功效嗎?

檸檬片泡水的作用：

這兩種作用,一就是減肥,二就是潤夫和美容。檸檬茶特別有鎮定的作用，據俄國人講,常喝富含維生素C的檸檬茶可以預防感冒，美國科學家發現,飲熱檸檬茶有助抗皮膚癌有延緩皮膚老化的作用。

鮮檸檬泡水喝由於維生素含量極為豐富因此是美容的佳品能防止和消除皮膚色素沉著起到美白的作用。喝檸檬水還可以防治心血管疾病因為檸檬水能緩解鈣離子，促使血液凝固的作用。所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶從，而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

檸檬含有豐富的維生素C具有抗菌提高免疫力協助骨膠原生成等多種功效經常喝檸檬水可以補充維生素C感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水可以減輕流鼻涕感冒散得也快尤其是剛感冒時可以不藥而愈除了抗菌及提升免疫力還有開胃消食生津止渴及解暑的功效更鮮為人知的是檸檬也能祛痰且祛痰功效比橙和柑橘還要強將檸檬汁加溫開水和鹽飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出感冒初起時不妨用檸檬加蜜糖沖水飲可以緩解咽喉痛減少喉嚨乾等不適。

檸檬片泡水的功效：

檸檬色澤橙黃、氣味芬芳，是一種營養極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬中最主要的營養成分除了醣類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和菸酸等。

美白
由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的

作用:防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

祛痰
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨裡積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨乾等不適。

檸檬含豐富的維他命C被美容界視為製作美白護膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角除了豐富的維他命C外檸檬還含有維他命AB1B2不僅有美白功效對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果，它具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉澱都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養組合。感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨乾燥等不適。自製檸檬蜂蜜水有兩種方法，都很簡單。一種方法是將檸檬洗淨、切片後放入杯中，再取約2茶匙蜂蜜，然後慢慢注入溫水，攪拌均勻即可，如喜歡冰飲，可以加入冰塊。另一種方法是用蜂蜜把洗淨切好的檸檬薄片醃製起來，放在冰箱中儲存，讓蜂蜜和檸檬充分融合，每天早上用乾淨的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。此法容易長期堅持，否則每天要去切一個檸檬，很多人會嫌麻煩而不堅持飲用。建議愛美女性每天清晨起床後先空腹喝上一杯檸檬蜂蜜水，既美容又清潔腸道，稍後再吃早餐。而對於電腦一族，常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點。值得注意的是，胃酸過多者、潰瘍患者不宜飲用。

檸檬水的製做：

將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。

   中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

   柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

營養價值

   柚子含有醣類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白質0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。

   中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

   柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

柚子減肥具體方法： 
    早上——以高蛋白高營養為主，推薦牛奶1杯＋面點1份，多加1/3個柚子；中午飯前——飯後食用1/3個柚子；晚上同中午。
注意：適當控制澱粉（你知道你有哪種澱粉胖嗎？）和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量，減肥期間，不要過度節食，而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質，每日柚子的攝入量可適當減少。

食療保健

   柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮髮油，具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

食療方法

1、治療老年性咳嗽氣喘。
用料：柚子皮。
方法：用開水泡，代茶飲用。   
2、治療肺熱咳嗽。
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。
方法：將上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。    
3、治療痰氣咳嗽。
用料：柚子、酒、蜂蜜。
方法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。    
4、治療凍瘡。
用料：柚子皮50克。
方法：水煎後，用其浸泡凍瘡部位，每日數次。    
5、治療頭痛。
用料：柚葉與蔥白各等量。
方法：將二者一同搗爛後貼於太陽穴上。    
6、治療關節痛。
用料：柚葉、生薑、桐油各20克。
方法：將其一同搗爛後敷於疼痛處。    
7、治消化不良。
用料：柚子皮15克，雞內金、山楂各10克，砂仁5克。
方法：水煎服。    
8、治急性乳腺炎。
用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。
方法：水煎服。

牛蒡的功效： 
  1、可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”提升體內細胞活力。
　2、在體內發生化學反應，可產生三十種以上物質，其中“多量葉酸”能防止人體細胞發生不良的變化，防止癌細胞產生。
　3、促進體內細胞的增殖，強化和增強白血球，“血小板”，使T細胞以3??倍的速度增長，強化免疫力，提升抗癌之功效。
　4、促使體內磷鈣及維他命D在組合上之平衡，維持人體成長。
　5、能清理血液垃圾，促使體內細胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細緻，能消除色斑，黑褐斑。

牛蒡的作用：
   1、身腫欲裂。用牛蒡子二兩，炒過，研細。每服二錢，溫水送下。一日服三次。
   2、風熱浮腫(咽喉閉塞)。用牛蒡子一合，炒半生半熟，研細。每服一匙，熱酒送下。
   3、小舌痛。用牛蒡子、石膏，等分為末，茶調服。
   4、風熱癮疹。用牛蒡子(炒)、浮萍等分為末。每服二錢，以薄荷湯送下。
   5、牙痛。用牛蒡子(炒過)，煎水含嗽。
   6、婦女吹乳。用牛蒡子一錢、麝香少許，溫酒小口送下。
   7、關節腫痛(風熱攻犯手指，赤腫床木，甚至攻達肩背兩膝，遇暑熱則便秘)。用牛蒡子三兩，新豆豉(炒)、羌活各一兩，共研為末。每服二錢，白開水送下。
   8、流行性熱症(小熱不退，煩躁發渴，四肢無力，不思飲食)。用牛蒡根搗汁服一小碗，有效。
   9、傷寒抽筋(汗後受寒，手足抽痛)。用牛蒡根十條，麻黃、牛膝、天南星各六錢，先銼後研，加好酒一升，再同研，榨藥取汁，煎成黑膏。每服一錢，溫酒送下。一日服三次。
   10、一切風疾，年久不愈。用牛蒡根一升，生地黃、枸杞子、牛膝各三升，裝在袋子裡，泡在三升酒內。每天取飲適量。
   11、老人中風(口目抽動，煩悶不安)。用牛蒡根去皮，切一升，曬乾，打成面，加大米四合，合做成餅，在豉汁中煮熟，添蔥椒五味。經常空心取食，極有效。
   12、頭面忽腫，或連手足紅腫。用牛蒡根洗淨研爛，加酒煎成膏，攤布上貼腫處。同時以熱酒送服根末一、二匙，即感腫消痛減。
   13、頭風白屑。用牛蒡葉搗汁，熬濃塗頭上。第二天早晨，以皂莢水洗去。
   14、喉中熱腫。用牛蒡根一升，加水五升，煎成一升，分三次服。
   15、牙痛。齒齦腫，用牛蒡根一斤，搗汁，加鹽花一錢，在銀器中熬成膏，塗牙齦。
   16、項癭。用牛蒡根一升，加水三升，煮成一升半，分三次服。或將根研為末，加蜜做成丸子，常服。
   17、小便不通、臍腹急痛。用牛蒡葉汁、生地黃汁各二合，和勻，加蜜二合。每取一合，又水半碗，煎開幾次，調滑石末一錢服下。
   18、諸瘡腫毒。用牛蒡根三條，洗淨，煮爛，搗成汁，加米煮粥，每食一碗。
   19、月經不通(腹肋脹痛)。用牛蒡根二斤，銼小，蒸三遍，裝入布袋，在二斗酒中泡五天。飯前溫服一碗。

    烏雞白鳳丸功效：
    補氣養血，調經止帶。用於氣血兩虛，身體瘦弱，腰膝酸軟，月經不調，崩漏帶下。

  烏雞白鳳丸的作用：
  1、治療月經不調：月經先期、後期、先後無定期，以及月經過多或過少。
　2、治療崩漏：來勢急、出血多的稱“崩”；來勢緩、出血少、淋流出不斷的稱“漏”；一般統稱為崩漏，為婦女不正常的陰道出血，經檢查無生殖系統器質性病變者，即功能性子宮出血。
　3、治療痛經、閉經。
　4、治療帶下病：陰道流出白色和黃色等分泌物量多淋瀝。
　5、治療先兆流產、不孕症。
　6、治療產後缺乳。
　7、治療產後惡露不止：胎兒娩出後，胞宮內遺留的餘血和濁液稱為惡露。正常情況下，在20天左右完全排淨。如果淋瀝日久不斷，稱為惡露不止。

  烏雞白鳳丸的臨床應用：

　用於氣血兩虛，身體瘦弱，腰膝酸軟，月經不調，崩落帶下。
　1、治療月經不調：月經先期、後期、先後無定期，以及月經過多或過少。
　2、治療崩漏：來勢急、出血多的稱“崩”；來勢緩、出血少、淋流出不斷的稱“漏”；一般統稱為崩漏，為婦女不正常的陰道出血，經檢查無生殖系統器質性病變者，即功能性子宮出血。
　3、治療痛經、閉經。
　4、治療帶下病：陰道流出白色和黃色等分泌物量多淋瀝。
　5、治療先兆流產、不孕症。
　6、治療產後缺乳。
　7、治療產後惡露不止：胎兒娩出後，胞宮內遺留的餘血和濁液稱為惡露。正常情況下，在20天左右完全排淨。如果淋瀝日久不斷，稱為惡露不止。
　近幾年研究發現，烏雞白鳳丸還可應用於以下疾病：
　1、治療更年期綜合症。主要用於女性更年期憂鬱、頭痛頭暈、失眠、易煩躁、心悸伴有皮膚潮紅，手指皮膚溫度增高和麻木等等。
　2、烏雞白鳳丸治療隱匿性腎炎效果好，而且每日服用烏雞白鳳丸三次，每次一丸，對於慢性肝炎，尤其是慢性乙型病毒性肝炎有輔助性的治療作用。
　3、烏雞白鳳丸雖然是常用的婦科藥，但對於男子氣血兩虛症的治療起到明顯的效果。
　4、有人臨床實驗研究表明，烏雞白鳳丸對於腦中風後癡呆症狀的好轉有一定的效果，還有研究者發現其治療原發性血小板減少性紫癜效果顯著。
　5、取烏雞白鳳丸，每次一丸，每日2–3次，溫開水送服，治療蕁麻疹效果不錯。
　6、除此之外，還有研究者發現烏雞白鳳丸對於胃下垂、禿髮、前列腺增生、白細胞減少症等有一定的治療效果。

   海參的營養價值 
  “海參，有人稱之為“海人參”，因補益作用類似人參而得名。全世界海參共有數十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺參為世界上最名貴的品種。用於補益者多用刺參和光參。

   海參的營養價值較高，每百克水發海參含蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，以及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、尼克酸等。海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易於消化，所以，非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

    海參，既是宴席上的佳餚，又是滋補人體的珍品，其藥用價值也較高。祖國醫學認為，海參“甘、咸，溫，補腎益精，壯陽療痿”；《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋陰補血，健陽潤燥，調經，養胎，利產”。可見，海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損，症見眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海參作為滋補食療之品。此外，因海參似海帶、海藻等海產品，含有一定量的碘，故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。因此，對高血壓患者極為適宜，並可治療陽痿、遺精等症。如治療高血壓、血管硬化、冠心病，可將海參30克，加水適量，燉爛，再加入冰糖適量燉一會，待冰糖溶化，於早飯前空腹服用；治陽痿、遺精、小便頻數，可將海參、狗肉各30克，共切片煮湯，加生薑、鹽調味後，食參、肉，喝湯。

   海參的功效與作用

   海參的功效：  &nbsp ;

   補腎益精，養血潤燥。主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰酸乏力等；陰血虧虛，形體消瘦，潮熱咳嗽，咯血，消渴，大便秘等。

   海參的作用：
    
   1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多醣、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
   2、生血養血和促進鈣質吸收—海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能，有效改善貧血症狀；含有天然活性鈣，其補鈣效果是其他食品無法比擬。
   3、預防心血管疾病—海參岩藻多醣-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有良好效果。
   4、增強人體免疫力–硒- 抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。現已廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
   5、手術患者的最佳補品–海參中含量很高的精氨酸，可促進機體細胞的再生和機體受損後的修復，對機體損傷後的修復有特效，明顯縮短康復時間。
   6、海洋偉哥–海參所含特殊活性物質，是構成是男性精細胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宮縮作用，能改善腦、性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，增加性慾要求等功效，抗疲勞、抗衰老、補益腎精，壯陽作用及其明顯。
   7、孕產婦的保健—為孕產婦提供全面的營養保障，增強體質，快速有效恢復體能和體力；並能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質，有效避免嬰兒先天性疾病的發生。
   8、美容養顏–海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美，不僅可以生血養血、延緩機體衰老，還可使肌膚充盈、皺紋減少，減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細膩而富有光澤，並且不增肥，男女均適用。

   絞股藍的功效：

  （1）降血壓，降血脂，降血糖。
  （2）抗動脈硬化、抑制血栓形成，治療心血管疾病。
　（3）安神養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能。
　（4）活化人體正常細胞，減肥胖、健脾胃、解疲勞，有鎮靜，催眠、抗緊張作用，治療偏頭疼。
　（5）抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞。增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。
　（6）消除激素類藥物的毒副作用。
　（7）消炎．抗腸、胃潰瘍和腫瘍。

   絞股藍的作用：
　（1）降血壓，降血脂，降血糖。
　（2）抗動脈硬化、抑制血栓形成，治療心血管疾病。
　（3）安神養性，延緩衰老，改善腦力活動，提高大腦機能。
　（4）活化人體正常細胞，減肥胖、健脾胃、解疲勞，有鎮靜，催眠、抗緊張作用，治療偏頭疼。
　（5）抗癌防癌，抑制殺滅癌細胞。增強人體血液中淋巴細胞的活性，增強人體的免疫功能。
　（6）消除激素類藥物的毒副作用。
　（7）消炎．抗腸、胃潰瘍和腫瘍。

   副作用

   醫學認為，絞股藍味苦、性寒、無毒。民間多用於消炎解毒、止咳祛痰，產區群眾在夏季採其莖葉煎水作清涼茶葉飲料。 1972年，雲南省曲靖地區中西醫結合小組首次將絞股藍應用於臨床，每日劑量2.5-3克，每日3次水煎服，10日為一療程，共治療老年慢性氣管炎537例。其中臨床治愈25例，顯效133例，好轉266例，總有效率79%，一般無副作用。
    日本生物學會名譽會長、德島文大學生藥研究所所長竹本長松教授和近畿大學東洋醫學研究所有地滋教授等聞訊，立即投入研究。竹本教授服用絞股藍茶劑時，無意中治好了自己的多年頑疾偏頭痛；他周圍的患者也跟著服用，結果偏頭痛亦霍然而愈。這件事很快不脛而走，傳遍了日本。

    據化驗分析，絞股藍茶除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂甙，包括四環三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、 Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質；其酸水解產物與人參皂甙的酸水解產物——人參二醇具有相同的理化性質。這在非五加科的植物中是非常罕見的，因而被譽為“第二人參”。
    絞股藍的副作用，少數患者服藥後，出現噁心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等症狀。

  食療價值

　有較好的抗應激作用，有人參樣的適應原作用；能增強特異和非特異免疫作用；能促進學習記憶，有抗衰老作用；有降血糖、降血脂和保肝作用；有抗血小板凝聚，擴張血管，降低血壓，增加冠脈流量，以及抗心肌缺血、缺氧的作用；對急性腦缺血有保護作用；有明顯的體內外抗腫瘤作用。
　[用途]用於氣虛體弱，少氣乏力；心煩失眠；高血壓病，頭昏目眩；病毒性肝炎；消化道腫瘤；慢性支氣管炎。
　[用法]一日6~15g。泡茶，煎湯，浸酒，研末。
　[附方]
　1、絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。
　本方以絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用於氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。
　2、絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。
　本方用二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用於高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。
　3、絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，金錢草50g。加紅糖適量，煎水飲。
　本方以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利濕、退黃。用於病毒性肝炎，症見濕熱發黃，小便黃赤短少。

    蜂王漿的功效：
　　1、 輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
　　2、 抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對細胞的修復以及再生具有很強的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
　　3、 降低血脂。蜂王漿含有人體必須的維生素達10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
　　4、 控制血管擴張、降低血壓。這個結論來自於其所含的10－羥基－癸烯酸（王漿酸）以及王漿主要蛋白-1。

    蜂王漿的作用：
　　（１）改善營養、補充腦力：蜂王漿中含有大量的營養素，經常食用能改善營養不良的狀況，治療食慾不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強，情緒得到改善。
    （２）提高人體免疫力：蜂王漿中含有免疫球蛋白，能明顯的提高人體免疫力，食用蜂王漿一段時間後，人們明顯感到體力充沛，患感冒和其它疾病的機率減少了。
　　（３）預防治療心腦血管疾病：長期服用蜂王漿對三脂異常症、血管硬化、心律不齊、糖尿病等疾病患者均有很好的療效。
　　（４）治療貧血：蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質，有強壯造血系統，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用於輔助治療貧血等疾病。
　　（５）消炎、止痛、促進傷口癒合：蜂王漿中的10-HDA，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結核桿菌等十餘種細菌生長。醫學臨床上用王漿和蜂蜜配製成外用紗條，用於燙傷、凍傷、外科於肛科創面，其止痛、消炎，改善創面血循環及營養等效果明顯優於凡士林等外用紗條。
　　（６）預防癌症：實驗表明，蜂王漿能抑制癌細胞擴散，使癌細胞發育出現退行性變化，對癌症起到很好的預防作用。
　　（７）蜂王漿是一種很好的美容劑：由於蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質，還含有SOD酶，並有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長期使用，皮膚紅潤

    液體營養黃金—蜂王漿　
    蜂王漿有抗衰老的作用。一般認為可以增進食慾，消除疲勞，加強對疾病的抵抗力和增強免疫力，促進新陳代謝，加速病人的康復等等，因此有人將蜂王漿用於防治各種疾病，尤其是代謝性疾病和老年性疾病。據日本一位學者介紹，他多次調查了格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆的長壽村，訪問過長壽科學研究所，了解到“蜂王漿療法”對防止衰老效果非常明顯。常有一些人沒有明顯病狀，但總感到疲勞、四肢無力、性慾減弱、易傷風感冒、經常便秘等等，這些由於神經失調引起的症狀，服用蜂王漿可以得到明顯改善。
　　
    許多國家有用蜂王漿治療高血脂症的報導。例如，美國、日本、俄羅斯和阿根廷等國均有用蜂王漿治療動脈粥樣硬化症及高血脂症的報告。蜂王漿不僅能降低血清總膽固醇、甘油三脂和ß脂蛋白，還能使部分患者的血壓趨於正常，心絞痛症狀減輕或消失、腦部症狀減輕、糖尿病病情好轉。俄羅斯雅羅斯拉夫醫學研究對16位早期動脈粥樣硬化患者作了3個療程（每個療程為10天）的治療，第一個療程服王漿片兩次，每次10毫克；第二、第三療程的劑量根據第一個療程的情況增減，結果在第一療程後即表現出食慾增強，血壓趨於正常，心絞痛消失，第二、第三療程得到鞏固。蜂王漿通過調節脂肪代謝，降低血脂和膽固醇，治療高血脂症，對防治動脈粥樣硬化起到顯著作用。通過對糖代謝的調節，明顯地降低血糖，有明顯防治糖尿病療效。
　　
    蜂王漿治療肝病也有明顯效果，有藥後3~14天患者的各種症狀明顯好轉，腫大的肝臟在3日左右顯著縮小，血清轉氨酶在10天左右下降40單位以上或恢復正常。
　　
    對腸胃病治療效果明顯。日本學者介紹日本用蜂王漿治療幽門潰瘍、慢性胃炎及胃下垂等疾病，治癒的病例很多。中國用蜂王漿治愈十二指腸潰瘍、胃潰瘍的病例也很多。蜂王漿治療胃潰瘍的最佳方法是每天早晚兩次空腹服用優質鮮王漿，每次0.5~1克，連續服半月，效果顯著。
　　
    蜂王漿對神經衰弱治療效果甚佳。有一位31歲的神經衰弱患者，失眠達7年之久，終日頭暈目眩，精神不能集中，發展到連報紙大標題意思也不能領會的地步，有時走路不知方向，多方求治，收效甚微。經服用一段時間的蜂王漿後，失眠症狀好轉，精神愉快，食慾增強，對事物也能理解，並能讀書看報。
　　
    蜂王漿能治療更年期綜合症。步入更年期後，由於內分泌的紊亂及植物神經機能失調引起的疾病和性功能衰退，均表現出脾氣暴躁、肩沉、腰痛、頭昏眼花、異常疲勞等症狀。服用蜂王漿一周後，症狀減輕，性機能得到調理。
　　
    蜂王漿含21種以上的氨基酸，主要是脯氨酸、賴氨酸、谷氨酸等，不僅能夠刺激骨髓造血，還能刺激淋巴細胞進行有絲分裂，使細胞轉化增殖，增強細胞免疫功能，還含有其他有機酸、核酸和蛋白類活性物質，包括類胰島素、活性多肽、及球蛋白，這類物質與其他蛋白質一起作為抗原進入人體，可刺激機體產生大量抗體，增強機體體液免疫。另外，蜂王漿中的硫磺酸可以明顯提高機體內特異和非特異性免疫功能。蜂王漿有如黃金般的珍貴，蜂王漿的質量更如生命一樣無價。

  蜂王漿的副作用

  哪些人不宜喝蜂王漿

  (1)過敏體質者。即平時吃海鮮易過敏或經常藥物過敏的人。因為蜂王漿中含有激素、酶、異性蛋白。

　(2)長期患低血壓與低血糖者。蜂王漿中含有類似乙酰膽鹼的物質，而乙酰膽鹼有降壓、降血糖的作用。
　(3)腸道功能紊亂及腹瀉者。因蜂王漿可引起腸管強烈收縮，誘發揚功能紊亂，導致腹瀉、便秘等症。
　(4)手術初期及婦女懷孕時。術後病人失血過多，身體嚴重虛弱，此時服用蜂王漿，易致五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮，影響胎兒的正常發育。
　(5)凡肝陽亢盛及濕熱阻滯者，或是發高熱、大吐血、黃疽性肝病者，均不宜服用蜂王漿。
　(6)10歲以下兒童不宜飲用。兒童處於發育高峰週期，體內的激素分泌處於復雜的相對平衡狀態，而且供應較為充足，蜂王漿內含有極少量的激素，如果飲用，有可能導致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進而影響到兒童的正常發育，可能導致巨人症。但是如果兒童自身發育不全可少量飲用，以促進平衡發育，一旦平衡後即可停止飲用。成人屬於激素缺乏狀態，同時發育停止，飲用蜂王漿則屬於補充不足。

    蜂王漿中具有多種含氮的活性蛋白和活性多肽,這類營養物質在空腹時服用,可以減少胃酸對它的分解破壞,利於增加經消化道系統吸收後進入血液的量.所以中外蜂產品專家和醫務工作者普遍認為,要更有效,更完全地吸收蜂王漿中地有效成分,蜂王漿宜在早晨飯前空腹服用和晚飯後1小時左右（空腹）服用（或就寢前服用,必要時中午克增加一次）.　

    雪蓮果的功效： 

    除寒，壯陽，調經，止血。治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經不調，風濕性關節炎，外傷出血。   ①《柑園小識》：除冷痰，助陽道。    ②《綱目拾遺》：治-切寒症。又，陳海曙雲：治痘不起發及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。   ③《四川中藥志》：除寒痰水飲，壯陽，補血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經不調及崩帶。 ④《新疆中草藥手冊》：通經活血，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽萎。    ⑤《雲南中草藥》：調經，止血，治月經不調，雪盲，牙痛，外傷出血。

    雪蓮果的作用：

    雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物鹼有顯著的抗炎作用，有降壓作用；注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用；煎劑有免疫與抗氧化作用，對小鼠中樞神經系統有明顯的抑製作用，對子宮有興奮作用，且可終止妊娠；煎劑可增強心臟收縮力，增加心輸出量，但對心率無明顯影響，而總生物鹼則對心臟有抑製作用，使心肌收縮力減弱，心率減慢；煎劑、總生物鹼對腸有抑製作用，並能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

    雪蓮果的營養價值：

    雪蓮果的果寡糖含量是乾物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。日本研究並發現，每天服用3-6g的果寡糖，3週之內，人的糞便中有毒致癌化合物的含量可減少百分之40以上。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很適合糖尿病人及減肥者食用。果寡糖具有：①進消化，調理胃腸道；②是腸內有益菌叢的促生劑，產生雙歧因子；③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；④通便、防治下痢；⑤降火清毒、防治面皰、暗瘡；⑥提高免疫力。
需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。

    雪蓮果的副作用

    少見過敏者中毒症狀：腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血症、意識障礙甚至休克。雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血症。